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COXA CREME

INGREDIENTES 6 coxas de frango Caldo 2 litros de água 2 tomates 1 cebola 1 dente de alho pimenta-do-reino a gosto 1/2 colher (chá) de açafrão em pó 1 folha de louro Massa 1/2 xícara do caldo do frango 1 colher (sopa) de farinha de trigo 1 caixa de creme de leite 3 gemas 1 […]

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BOLO DE LARANJA SEM GLÚTEN E COM CALDA DE LARANJA E LIMÃO

INGREDIENTES MASSA 3 ovos 2 laranjas 3/4 de xícara (chá) de açúcar demerara 1 xícara (chá) de óleo de coco 1 xícara (chá) de fubá 1 xícara (chá) de amido de milho 1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio CALDA 3 laranjas 1 limão grande 1/3 xícara (chá) de açúcar demerara

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PASTEL DE QUEIJO

INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de manteiga 1/2 colher (chá) de sal 1/2 xícara (chá) de leite morno queijo prato cortado em cubos a gosto óleo para fritar

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MISTO QUENTE

INGREDIENTES Margarina para untar 12 fatias de pão de forma (sem a casca) 1/2 lata de molho de tomate pronto (coloquei 1 sache de sazon sabor do nordeste) 6 fatias de presunto (ou a gosto) 4 colheres de sopa de requeijão 12 fatias de mussarela (ou a gosto) 1/2 caixa de creme de leite 1 […]

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Pão de queijo de liquidificador

INGREDIENTES 1 xícara (chá) de leite 1/2 xícara (chá) de óleo 2 xícaras (chá) de polvilho doce 2 ovos 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado sal a gosto óleo para untar

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COBERTURA DE CHOCOLATE CREMOSA

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de leite 3 colheres (sopa) de achocolatado em pó 1 colher (sopa) de margarina 3 colheres (sopa) de açúcar MODO DE PREPARO Misture todos os ingredientes e leve ao fogo alto, mexendo sempre. Quando ferver, abaixe o fogo e continue mexendo de vez em quando até atingir o ponto de cobertura. […]

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FRICASSÊ DE FRANGO

INGREDIENTES 1 lata de creme de leite 1 lata de milho verde 1 copo de requeijão cremoso 100 g de azeitonas sem caroços 2 peitos de frango cozidos e desfiados 200 g de mussarela fatiada 100 g de batata palha 1 xícara de água 1 pitada de sal

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MUNGUZÁ CREMOSO Nordestino

INGREDIENTES 500 g de milho amarelo ou branco 1 litro de água 5 cravos 3 paus de canela 500 ml de leite de vaca 2 xícaras de chá de açúcar 1 caixa pequena de leite condensado 1 vidro pequeno de leite de coco MODO DE PREPARO Primeiro deixe o munguzá dentro da água de um […]

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YAKISOBA FÁCIL E BARATO

INGREDIENTES 500 g de acém (cortado em tiras) 1 macarrão para yakisoba (pode ser feito também com macarrão instantâneo) 2 cenouras 1 couve 1 cabeça de couve-flor 1 cabeça de brócolis 1 pimentão verde 8 vagens 1 molho shoyu (uma garrafinha de 150 ml basta) 1 dente alho 1 cebola

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CURAU DE MILHO VERDE

INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de grãos de milho verde 200 ml de água 900 ml de leite 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de Amido de Milho Yoki 1 pouco de Canela-da-China em Pó Kitano a gosto

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BOLINHO DE QUERMESSE

INGREDIENTES 2 colheres (sopa) de óleo de soja 4 dentes de alho amassados 1/2 cebola grande picada em cubos 1/2 kg de carne moída (acém) 1 sachê de Caldo de Carne em Pó Kitano 1 tomate sem pele e sem sementes picado 1 colher (chá) de Pimenta do Reino Branca Moída Kitano 1 colher (chá) […]

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BARRINHA DE PIPOCA

INGREDIENTES 2 xícaras (chá) de açúcar 1 xícara (chá) de água 2 colheres (sopa) de Glicose Yoki 2 colheres (sopa) de Amendoim Yoki 120 g Pipoca Natural Yoki estourada

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